清汤黄牛肉，以汤色的清香鲜美为特色，牛肉因为选料精到，处理方式特别，保证了好的口感。清汤黄牛肉可以以特色菜品的方式成菜，也能作为主打菜直接做餐饮生意。

清汤黄牛肉项目特色：

汤锅方式呈现，牛肉口感爽滑细嫩又有嚼劲。

清汤黄牛肉培训内容：

1、汤锅的原材料、香料识别与采购
2、高汤的制作流程
3、牛肉的加工码味处理技巧
4、汤锅装锅及调味
5、菜品搭配及开业指导

清汤黄牛肉学习建议:

川渝味道清汤黄牛肉适合晚间夜宵经营和商场特色美食城。黄牛肉在基本味型上可以出来很多新品菜品。培训后，完全可以独立操作。建议可以与特色秘卤或五香卤菜搭配。

清汤黄牛肉菜品:

以上只是部分图片，老师朋友圈可以看到更多视频，如需了解清汤黄牛肉详细资料，请电话或微信联系师傅：15756385628

培训时间:

支持随到随学，节假日不休息。

培训周期一般0基础学员5-7天左右。

无学习时间限制，包教包会，学会为止。

培训收费标准：

1、到校免费尝味道，需要提前与师傅预约。

2、包培训全部食材费用，中途无需支付任何其他费用。

3、免费提供食宿,住宿带空调。