冷啖杯夜宵培训
冷啖杯夜宵培训
教学方式:
实体培训、一对一指导教学,学员亲自操作练习
培训时间:
不限时间、学会为止、正常一周左右学会
培训费用:
微信电话咨询:15756385628 老师了解更多
教学优势:
签订合同、教全部技术和配方、免费实习、提供开店指导、5年技术提升
冷啖杯培训
学冷淡杯
冷淡杯培训
特色夜宵
特色冷淡杯夜宵系列:
成都口味成都特色,夜宵的主力军,川渝味道冷啖杯培训
师傅一对一教学,按需定制,学川菜制作本事,学生意核心技术,学习期间 不加收任何费用,不限时间,满足各类起步学员
冷淡杯是成都的一大特色,其实在很多城市,夜宵的菜品往往是一大难题,特别是夏天。而成都餐饮很多人可以聚在小酒馆或者街角小店、甚至路边的小桌,三三两两,举杯是朋友,盘中有小餐,冷淡杯冷啖杯,荤素搭配,口味在简单中能寻到奥秘,有麻辣的、清新的、鲜香的、咸香的、酸辣的,而食材常有猪鸡鸭、肉蛋杂等等,也或者有切两盘卤菜的,猪耳朵猪尾巴卤牛肉,但是这些,都还无法代表冷啖杯的热情,怪美食不好推荐有:炒田螺、炒虾尾、爆炒花甲、麻辣鸡尖等等……
特色冷啖杯系列特色:
冷啖杯口味简单而又多样:麻辣的、清新的、鲜香的、咸香的、酸辣的,食材有荤有素,猪鸡鸭兔牛、肉蛋杂类都有可能成为冷啖杯的主题,爆炒、热卤、凉拌,川渝味道冷淡杯是迎接2018年世界杯最有质感和激情的餐饮技术。
冷啖杯系列培训内容:
1、食材的选配
2、成菜原理及调料香料使用
3、食材预加工处理
4、不同菜品的处理及配菜
5、特色冷啖杯菜品制作
6、菜品搭配及装盘摆盘
7、菜品设计及经营建议
冷啖杯项目报名及学习建议:
①冷啖杯注重菜品的口味与口感。
②学员全程参与,从选购到处理,从购买到制作。
③冷啖杯项目最好有适合夜宵的场地,具体可以与老师多沟通。
冷啖杯项目菜品:
以上只是部分图片,老师朋友圈可以看到更多视频,如需了解冷啖杯夜宵详细资料,请电话或微信联系师傅:15756385628
培训时间:
支持随到随学,节假日不休息。
培训周期一般0基础学员5-7天左右。
无学习时间限制,学会为止。
培训收费标准:
1、到校免费尝味道,需要提前与师傅预约。
2、包培训全部食材费用,中途无需支付任何其他费用。
3、免费提供食宿,住宿带空调。
为什么选川渝味道?
餐饮讲求口味制胜,口味川菜看四川和重庆,为什么要选学校...
川渝味道有多少老师教学?
详细培训内容,可以电话或微信联系:15756385628 !
老师上午下午可能在厨房教学,不一定及时回复请多理解。
了解其它学员每天的学习过程,可以添加微信查看实地拍摄小视频。
欢迎到川渝味道实体考察,品尝味道,全面了解再报名!
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