冷锅鱼火锅、酸菜鱼火锅培训
冷锅鱼火锅、酸菜鱼火锅培训
教学方式:
实体培训、一对一指导教学,学员亲自操作练习
培训时间:
不限时间、学会为止、正常一周左右学会
培训费用:
电话咨询:15756385628 老师了解更多
教学优势:
签订合同、教全部技术和配方、免费实习、提供开店指导、5年技术提升
冷锅鱼火锅培训
酸菜鱼培训
特色鱼头火锅技术
冷锅鱼炒料
冷锅鱼火锅培训内容:
火锅培训,讲究的是对料、工、技的全面掌握,川渝味道提供
美蛙鱼头火锅培训 经验资深师傅一对一教学特色火锅技术,让你学到的真本领特色火锅学习期间 不加收任何费用,不限时间,满足各类起步学员
冷锅鱼的正宗做法
冷锅鱼,就是将鱼做好以后用生铁大锅端上桌,不点火先吃鱼。鱼的火候刚刚好,在厚实的铁锅中保着温,吃的时候用鱼汤加大头菜碎、炸香的黄豆、炒香的花生碎、干辣椒末、葱花等蘸着吃,等鱼吃尽了,再开火将鱼汤烧开涮其他菜品。
冷锅是一种四川的烹饪方法。鸡、鸭、鹅、猪、鱼,几乎所有的材料都可以冷锅,由于鱼的肉质肥美嫩滑,成为坊间餐厅用得最多的原材料,当中又以野生花鲢鱼为最佳,
以上只是部分图片,老师朋友圈可以看到更多视频,如需了解火锅技术详细资料,请电话或微信联系师傅:15756385628。
川渝味道冷锅鱼火锅项目培训内容:
1、特色鱼火锅底料炒料
2、锅底制作及保存管理
3、鱼类处理及口感要领
3、食材处理及加工
4、味碟制作,联系老师有特色小吃
培训时间:
支持随到随学,节假日不休息。
培训周期一般0基础学员5-7天左右。
无学习时间限制,包教包会,学会为止。
培训收费标准:
1、到校免费尝味道,需要提前与师傅预约。
2、包培训全部食材费用,中途无需支付任何其他费用。
3、免费提供食宿,住宿带空调。
为什么选川渝味道?
餐饮讲求口味制胜,口味川菜看四川和重庆,为什么要选学校...
川渝味道有多少老师教学?
详细培训内容,可以电话或微信联系:15756385628 !
老师上午下午可能在厨房教学,不一定及时回复请多理解。
了解其它学员每天的学习过程,可以添加微信查看实地拍摄小视频。
欢迎到川渝味道实体考察,品尝味道,全面了解再报名!
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