川渝味道

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特色鱼系列培训

教学方式:

实体培训、一对一指导教学,学员亲自操作练习

培训时间:

不限时间、学会为止、正常一周左右学会

培训费用:

微信电话咨询:15756385628 老师了解更多

教学优势:

签订合同、教全部技术和配方、免费实习、提供开店指导、5年技术提升

  • 特色鱼菜品

  • 酸菜鱼

  • 酸菜鱼培训

  • 特色香水鱼

特色鱼系列、酸菜鱼、沸腾鱼、香水鱼:

中餐培训

食在中国,味在四川,川渝味道川菜中餐培训套餐

师傅一对一教学,按需定制,学川菜制作本事,学生意核心技术,学习期间 不加收任何费用,不限时间,满足各类起步学员


鱼类作为蛋白质含量高、脂肪含量少、味美价廉的食材,是餐饮行业不可或缺的重要题材。鱼类的烹制上,煎炸烤煮各种工艺各有风采。


特色鱼系列特色:

川渝味道鱼系列培训,主要分为酸菜鱼系列、沸腾鱼、香水鱼、口水鲫鱼等不同菜品,以酸菜鱼为例,2015年学员学成后开设特色酸菜鱼馆后注册商标形成品牌效益,酸菜鱼一道菜,可以演绎出酸汤、藤椒、麻辣、香辣、金汤等不同口味菜品,配搭小吃米饭,适合写字楼、商圈等场所顾客的饮食习惯


特色鱼系列培训内容:

1、鱼类选购及宰杀要求
2、成菜原理及调料香料使用
3、鱼类前期处理
4、不同菜品的处理及配菜
5、酸菜鱼或沸腾鱼、香水鱼等不同菜品烹制
6、菜品搭配及口味调控
7、菜品设计及经营建议

特色鱼菜品:



以上只是部分图片,老师朋友圈可以看到更多视频,
如需了解特色鱼培训详细资料,请电话或微信联系师傅:15756385628

培训时间:

支持随到随学,节假日不休息。

培训周期一般0基础学员5-7天左右。

无学习时间限制,包教包会,学会为止。

培训收费标准:

1、到校免费尝味道,需要提前与师傅预约。

2、包培训全部食材费用,中途无需支付任何其他费用。

3、免费提供食宿,住宿带空调。

  • 培训时间:根据项目有所不同,具体请联系老师咨询确认。

为什么选川渝味道?

餐饮讲求口味制胜,口味川菜看四川和重庆,为什么要选学校...


川渝味道有多少老师教学?

川渝味道不同项目有不同老师教学,


详细培训内容,可以电话或微信联系:15756385628 !

老师上午下午可能在厨房教学,不一定及时回复请多理解。

了解其它学员每天的学习过程,可以添加微信查看实地拍摄小视频。

欢迎到川渝味道实体考察,品尝味道,全面了解再报名!


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